Priprema
-
1.
Tortilje stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Pospite ih naribanim sirom te stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C na nekoliko minuta da se sir otopi.
-
2.
Odmah tople prerežite po pola, umotajte u oblik korneta i ostavite na rešetki da se malo ohlade i poprime oblik.
-
3.
Filete ribe narežite na podjednake štapiće i nakapajte sokom limuna te ostavite da odstoje dok vam se ne zagrije ulje za prženje.
-
4.
U brašno umiješajte Vegetu Twist za ribu. Štapiće jedan po jedan uvaljajte u smjesu i stavite pržiti u zagrijano ulje. Kad riba počne poprimati zlatnu boju, izvadite ju na upijajući papir.
-
5.
Krumpir narezan na podjednake štapiće osušite na ubrusu i stavite u zagrijano ulje.
-
6.
Pržene krumpiriće izvadite i kratko stavite na upijajući papir. Zatim ih još vruće pospite Vegetom Twist za hrskave krumpiriće i promiješajte.
-
7.
U pripremljene tortilje stavite narezano povrće, hrskave krumpiriće i riblje štapiće.
Posluživanje
Poslužite s umakom od grčkog jogurta začinjenog češnjakom i Vegetom Twist za ribu.
Savjet
Uz Fish&chips uz bijeli umak možete poslužiti i ketchup ili umak od currya.
© Podravka d.d. 2003.—2018.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!